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제주 향토음식, 어디서 먹어야 진짜 맛있는지 고민되시죠?
전현무계획에 소개된 앞뱅디식당은 각재기국과 멜튀김으로 제주도민뿐 아니라 관광객들 사이에서도 입소문난 곳이에요.
오늘은 이곳의 매력을 생생하게 전해드릴게요 😊
📌 제주 향토 음식의 정수, 앞뱅디식당 정보 한눈에 보기
🍲 앞뱅디식당은 어떤 곳인가요?
제주시 선덕로 32에 위치한 앞뱅디식당은 각재기국, 멜튀김, 돔베고기 등 제주 로컬음식 전문점이에요.
2024년 10월 11일 방영된 전현무계획 1회에서 각재기국 맛집으로 소개되며 더욱 유명해졌죠.
오픈은 매일 아침 6시부터이며, 일요일은 오후 2시까지 단축 운영돼요.
📞 위치와 기본정보 안내
- 주소: 제주 제주시 선덕로 32
- 전화번호: 064-744-7942
- 영업시간: 월~토 오전 6시 ~ 오후 9시 / 일요일 오후 2시까지
- 라스트오더: 오후 8시 30분
- 편의시설: 단체 가능, 주차, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분
🐟 각재기국이 뭐예요?
각재기는 제주 방언으로 전갱이를 의미해요. 농어목 전갱잇과 바닷물고기로, 제주 사람들의 소울푸드라고 할 수 있어요.
앞뱅디식당의 각재기국은 된장 베이스 국물에 얼갈이배추, 다진 마늘, 청양고추를 넣고 손질한 생물 각재기 한 마리를 통째로 넣어 시원하고 개운한 맛을 내요.
모슬포항에서 매일 공수한 생물 각재기를 사용해 비린 맛 없이 깔끔하게 끓여낸 국물 맛이 일품이에요.
가격은 10,000원으로 가성비도 훌륭해요 💸
🥢 멜튀김, 왜 그렇게 인기일까요?
제주 사람들만 아는 진미, 멜튀김도 꼭 드셔보세요. 멜은 제주산 멸치의 제주 방언이에요.
앞뱅디식당에서는 급랭한 제주산 멜을 손질한 뒤 청양고추와 함께 튀김옷에 무쳐 바삭하게 튀겨내요.
첫 입에 고소함이 입안 가득 퍼지고, 중독성 있는 바삭함으로 젓가락이 멈추지 않아요. 가격은 15,000원입니다.
🍲 각재기조림과 멜국도 있어요!
국물 요리보다 진한 맛을 원하신다면 각재기조림도 추천해요. 진한 양념에 각재기를 졸여 밥과 함께 먹기 딱 좋아요.
멜국(10,000원)은 멜튀김과는 또 다른 느낌으로 멜의 감칠맛을 국물에 제대로 우려낸 시원한 찌개 느낌이에요.
🍖 오후 2시 이후엔 돔베고기도!
제주 돔베고기는 삶은 제주산 돼지고기를 나무도마(돔베)에 썰어 낸 음식이에요.
앞뱅디식당에서는 오후 2시 이후부터 제공된다고 하니 시간 맞춰 방문하시면 함께 즐길 수 있어요!
삶는 시간은 약 30분이 소요되니, 미리 확인하고 주문하시는 게 좋아요.
📍 앞뱅디식당 한눈에 보기
- 대표메뉴: 각재기국 10,000원 / 멜튀김 15,000원 / 각재기조림 25,000원
- 부메뉴: 멜국, 돔베고기 (오후 2시 이후 제공)
- 운영시간: 월~토 06:00~21:00 / 일요일 06:00~14:00
- 전화번호: 064-744-7942
💡 방문 전 꿀팁
- 예약 가능: 전화로 미리 예약하면 기다림 없이 식사 가능해요.
- 아침 해장 추천: 오전 6시부터 운영, 제주 해장국으로 강력 추천!
- 주차 가능: 주차 공간이 확보되어 있어 차량 방문도 OK!
- 현지인 맛집: 관광객뿐 아니라 제주 주민들도 즐겨 찾는 진짜 로컬 맛집이에요.
📌 마무리 요약
제주에서 제대로 된 향토음식을 즐기고 싶다면? 전현무계획에도 등장한 앞뱅디식당은 절대 후회 없는 선택이에요.
각재기국의 시원함, 멜튀김의 바삭함, 조림과 돔베고기의 진한 맛까지 제주 전통음식의 매력을 제대로 느껴보세요.
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